Poules pondeuses
Les poules pondeuses sont élevées pour leur production d’œufs en grande quantité et constante. Les races les plus courantes sont la Rhode Island Red, la Plymouth Rock, la Sussex, la Leghorn et la Wyandotte, sélectionnées pour leur productivité et adaptabilité à l’élevage intensif. Cependant, de plus en plus de consommateurs demandent des œufs de poules élevées en liberté ou en plein air, ce qui pousse les éleveurs à adopter des pratiques plus durables et respectueuses du bien-être animal. Les œufs de poules pondeuses sont une source importante de protéines et de nutriments pour les régimes alimentaires humains, largement utilisés dans la production alimentaire, que ce soit pour la consommation directe ou pour l’utilisation dans des aliments transformés. Les œufs de poules élevées en liberté ou en plein air sont souvent considérés comme plus sains et de meilleure qualité.
Poule Rouge(warren ou rhode Island)
La Poule Rouge est une appellation générique pour plusieurs races de poules, incluant la Warren et la Rhode Island Red. La Warren est une race hybride produisant environ 320 à 340 oeufs par an, avec un plumage roux et blanc. La Rhode Island Red, originaire de l’État de Rhode Island, est de couleur rouge foncé avec des reflets acajou, produisant environ 250 à 300 oeufs par an. Les deux races sont rustiques, s’adaptent à différents climats et sont faciles à élever, tout en offrant une qualité de viande et une capacité de ponte remarquable.
- La meilleure des poules pondeuses
- 270 à 300 œufs par an et ça pendant 2 ans
- L’œuf fait de moyenne 65 grammes
- La poule fait 1,5 kg à 2 kg à maturité
- Les poules rouge sont aussi vendues en démarrées de 7 semaines (à partir du 15 Avril jusqu’au 1er septembre)
Poule Noire souche de marans (harco)
La Noire souche de Marans, originaire de Marans, France, est une race de poule à la peau foncée et au plumage noir profond, de taille moyenne avec une poule adulte pesant environ 2,5 kg et un coq adulte pesant environ 3,5 kg. Élevée pour sa chair de qualité supérieure et ses œufs de couleur marron foncé de grande taille, les poules produisent environ 150 à 200 œufs par an. Harco est une sélection spécifique de la race Marans noire, réputée pour ses oeufs et sa chair de qualité, ainsi que pour son caractère docile.
- Bonne pondeuse
- 220 à 270 œufs par an et ça pendant 2 ans
- L’œuf fait en moyenne 65 grammes
- La poule fait en moyenne 1,6 kg à 2.4 kg à maturité
- Les poules noires sont aussi vendues en démarrées de 7 semaines (du 15 Avril au 1er septembre)
Poule de marans
La poule de Marans est une race de poule originaire de Marans, une commune située en France. Elle est réputée pour la couleur foncée de ses œufs, qui varie du brun foncé au presque chocolat. Les poules de Marans sont de taille moyenne à grande, avec des plumes généralement noires, bien qu’il existe également des variétés coucou et cuivrée. Elles sont élevées pour leurs œufs de qualité, leur viande savoureuse et leur tempérament calme. Cette race est populaire dans de nombreux pays et est élevée à la fois par des amateurs et des éleveurs professionnels..
- Bonne pondeuse
- 220 à 270 œufs par an et ça pendant 2 ans
- L’œuf fait en moyenne 65 grammes
- La poule fait en moyenne 1,6 kg à 2.4 kg à maturité
- Les poules noires sont aussi vendues en démarrées de 7 semaines (du 15 Avril au 1er septembre)
Poule Sussex
La Poule Sussex est une race de poule domestique originaire d’Angleterre, caractérisée par un plumage blanc, noir ou rouge avec des taches noires sur la queue et les ailes. Elle est élevée pour sa viande et sa capacité de ponte fiable, produisant environ 250 à 300 œufs par an. Les Sussex sont connus pour leur rusticité, leur capacité à s’adapter à différents climats et leur personnalité calme et docile, ce qui les rend faciles à élever et à manipuler. Elle a été développée au XVIIIe siècle en Angleterre, en croisant plusieurs races de poules locales, et est populaire pour sa viande et ses œufs de qualité supérieure.
- Moyenne pondeuse
- 180 à 220 oeufs par an et cela pendant 2 à 3 années
- L’oeuf fait en moyenne 75 grammes
- La poule fait en moyenne 1,8 kg à 2,8 kg à maturité
Poule cendrée
La Poule cendrée, ou Poule grise, est une race de poule domestique originaire de France, caractérisée par un plumage gris-bleuâtre avec des reflets métalliques. Élevée pour sa viande et ses œufs de qualité supérieure, elle est également appréciée pour sa personnalité calme et docile et sa capacité de ponte fiable, produisant environ 200 à 250 œufs par an. Rustique et facile à élever, elle est un choix populaire pour les éleveurs débutants et expérimentés.
- Moyenne pondeuse
- 180 à 220 œufs par an et cela pendant 2 à 3 années
- L’oeuf fait de moyenne 75 grammes
- La poule pése à maturité 2,5 kg à 3 kg
Poule coucou de Rennes
La Poule Coucou de Rennes est une race de poule domestique originaire de la région de Rennes en France. Elle a un plumage coucou, produit des œufs et de la viande de qualité supérieure, et est appréciée pour sa personnalité calme et docile. Elle a été développée au XIXe siècle en croisant des poules locales avec des races importées d’Angleterre. Les Poules Coucou de Rennes sont rustiques et s’adaptent bien à différents climats, ce qui les rend populaires pour l’élevage à petite échelle.
- Moyenne pondeuse
- 180 à 220 oeufs par an et cela pendant 2 à 3 années
- L’oeuf fait de moyenne 75 grammes
- La poule pése à maturité 2,5 kg à 3 kg
